Prosciutto cotto, pomodorini datterini, monte veronese, foglia di lattuga fresca, funghi champignon. Patate fritte e salse in accompagnamento.

Carpaccio di manzo, mozzarella di bufala, pomodorini semi secchi, crema di zucca.patate fritte e salse in accompagnamento

Pancetta rotolata, cipolla stufata al vino rosso, lattuga marinata in aglio e olio, maionese al miso. patate fritte e salse in accompagnamento

Crema di peperoni, verza moretta scottata la piastra, cavolo cappuccio viola, stracciata di tuorlo d’uovo.patate fritte e salse in accompagnamento

Petto di pollo marinato e cotto alla piastra, Bacon croccante, pomodorini semi secchi, zucchine, mozzarella di bufala.patate fritte e salse in accompagnamento